11 دستور غذا برای هوس روز کارگر


روز کارگر پایان غیر رسمی تابستان را نشان می دهد. شما نمی توانید طعم آخرین قطره آب میوه را نچشید. بنابراین کوره را روشن کنید و دوستان خود را جمع کنید. شما نمی خواهید این فصل تابستانی مورد علاقه خود را از دست بدهید! مجموعه ما از دستور العمل های سالم روز کارگر شامل همه چیز از آب دهان ، آبگوشت بدون سرزنش و سیب زمینی سرخ کرده تا دسرهای خامه ای (غنی از پروتئین) است.

ناراحت کننده است که تابستان در راه است ، اما این دستور العمل های سالم روز کارگر دلایل اصلی جشن گرفتن را به ما می دهد.

مطالب مرتبط: 8 غذای خوشمزه که نمی دانستید می توانید کباب کنید

سالم ترین پایان تابستان ، بهترین غذا برای خوردن

یک Pumpkin Spice Latte بگیرید – تابستان هنوز تمام نشده است! و وقتی تابستان فرا می رسد ، غذای تازه و خوشمزه به دنبال آن می آید. بنابراین ما بیشترین استفاده را از این میوه ها و سبزیجات فصلی قبل از خواب زمستانی داریم. با این وجود ، در اینجا برخی از خوشمزه ترین خوراکی های اواخر تابستان وجود دارد که می توانید آنها را در دستور العمل های سالم روز کارگر خود قرار دهید.

گوجه فرنگی

اگر آنقدر خوش شانس هستید که گوجه فرنگی خانگی می خورید ، ممکن است با یک غذای لذیذ درمان شوید. به بازار کشاورزان بروید (یا همسرتان را با انگشت شست سبز رنگ کنید) – هر کاری لازم است انجام دهید تا گوجه فرنگی تابستانی خود را در بشقاب خود قرار دهید!

گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها است ، منبع خوبی از فیبر ، و حاوی بیش از 95 درصد آب است که باعث آبرسانی و کالری بسیار کمی می شود. تقریباً با هر سبزیجات خوب ست می شود و طعم آن هم پخته و هم خام عالی است!

پیمنتو

به دلیل رنگهای روشن و پر جنب و جوش ، تعجبی ندارد که فلفل دلمه ای پر از آنتی اکسیدان باشد. پیمنتو سرشار از ویتامین C ، همچنین سرشار از سایر مواد مغذی مانند اسید فولیک ، پتاسیم ، ویتامین B6 ، A ، K و کورستین است.

آن را کباب کنید ، در حمص و گواکامول آغشته کنید ، یا آن را با پروتئین ، لوبیا و ادویه جات پر کنید تا یک وعده غذایی دلچسب داشته باشید.

شکل

انجیر ما را در تمام تابستان منتظر می گذارد در حالی که طعم شیرین و سخاوتمندانه آنها به کمال می رسد. اما ارزش انتظار را دارد! هم طعم و هم فواید سلامتی. این میوه شیرین تابستانی به خوبی شناخته شده است. کپسول آتش نشانی ایدز و تحقیقات نشان می دهد که انجیر می تواند به مدیریت آن کمک کند. قند خون پشتیبانی سلامت قلببه

انجیر را می توان به اسموتی ها ، سالادهای تابستانی ، تخته های کلوچه سالم اضافه کرد و البته به تنهایی خوشمزه هستند. انجیر تازه را منجمد کنید تا طعم شیرین تابستان را تا پاییز بچشید!

توت سیاه

توت فرنگی ، زغال اخته و تمشک اغلب در مورد توت های تابستانی مورد توجه قرار می گیرند. اما فراموش نکنید که خوشمزه است فواید سلامتی توت سیاه ترش. سرشار از آنتی اکسیدان ، فیبر و منگنز ، می تواند از سیستم ایمنی سالم پشتیبانی کند.

ذرت شیرین

ذرت روی لپه جزء اصلی تابستان است ، اما این سبزیجات فصلی بهتر است در اواخر تابستان ، زمانی که برداشت محصول در اوج است ، انجام شود. کباب کنید ، بخارپز کنید و از همه غذاهای بهشت ​​لذت ببرید (نخ دندان را در همین نزدیکی نگه دارید!). و به راحتی می توانید این سبزیجات غنی از فیبر را در دستور العمل های سالم روز کارگر قرار دهید. ذرت را به سالسا ، سالاد و تقریباً هر غذای کبابی اضافه کنید.

بادمجان

گل کلم به کنار ، یک سبزی همه کاره جدید در شهر وجود دارد. بادمجان یکی از سبزیجات است که به راحتی سالم است. آیا به جایگزین پروتئین گیاهی نیاز دارید؟ همبرگرها را به تکه های ضخیم بادمجان بو داده تبدیل کنید. آیا می خواهید سبزیجات کم کربوهیدرات کم کالری داشته باشید؟ نخود یا آووکادو را پوره بادمجان بو داده را جایگزین کنید.

همچنین می توان آن را به شکل مینی پیتزا درآورد. فقط روی آن را گوجه فرنگی ، ریحان تازه و بادمجان بو داده با چاشنی مورد علاقه خود بریزید!

خربزه

هیچ چیز به اندازه خربزه های شیرین و آبدار از تابستان صحبت نمی کند. طعم هندوانه ، خربزه و خربزه در اواخر تابستان بهتر است ، به این معنی که شما می خواهید این میوه ها را در دستور العمل های سالم روز کارگر خود قرار دهید. هنگام تهیه دسرهای خوشمزه ، خربزه ها نیز به طرز خوشمزه ای تفت داده می شوند تا سالادهای خوشمزه ای ایجاد شود. سبزیجات ، آووکادو و بالزامیک را بریزید تا بدون شک مردم را خوشحال کنید.

11 دستور العمل روز کارگر سالم برای جشن پایان تابستان

#1 سس تریاکی سالم

کامل ماریناد سالم برای غذاهای روز کارگر مانند مرغ ، ماهی قزل آلا ، توفو یا تمپه.

جزء:

  • ari فنجان تماری
  • 2 قاشق چایخوری روغن کنجد
  • 2 قاشق چایخوری عسل
  • 1 قاشق چایخوری زنجبیل ، رنده شده
  • onion پیاز زرد ، ریز خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری کنجد

نقشه:

همه مواد را در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید.

شماره 2 آهک و پاپریکا گوآکاموله

NS گوآکاموله خوشمزه و خوشمزه به خوبی با سبزیجات خرد شده یا کراکرهای بدون گلوتن ترکیب می شود.

جزء:

  • 2 آووکادو بزرگ ، نصف شده و دانه ها برداشته می شوند
  • 1 لیمو ، آب میوه
  • پاپریکا 1 قاشق چایخوری
  • 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده
  • نمک و فلفل برای چشیدن

نقشه:

گوشت آووکادو را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و با استفاده از یک قاشق یا ابزار سبزیجات له کنید.

آب لیمو ، پاپریکا و پیاز قرمز را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. نمک و فلفل دریا را مزه دار کنید.

به عنوان یک غذای سالم برای سبزیجات لذت ببرید!

شماره 3 قایق فلفل قرمز

NS غذای جانبی سریع و آسان سرشار از فیبر و پروتئین برای تکمیل وعده غذایی روز کارگر است.

جزء:

  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • ¾ فنجان پنیر ریکوتا
  • نمک و فلفل دریایی به مزه
  • مواد افزودنی: انتخاب سبزی تازه ، تکه های چیلی

نقشه:

فلفل دلمه ای را از وسط نصف کنید تا “قایق” شود و دانه ها را جدا کنید.

پنیر را بین 4 قایق تقسیم کنید. روی آن را با گیاهان تازه ، تکه های چیلی و نمک و فلفل دریا مزه دار کنید.

شماره 4 بال بوفالو گل کلم

بال بوفالو سالم! این بال های گل کلم به راحتی ساخته می شوند و پر از طعم هستند.

جزء:

  • ½ فنجان آب
  • ½ فنجان شیر بادام شیرین نشده
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • ½ قاشق چایخوری پاپریکا
  • کمی نمک و فلفل دریایی به مزه
  • 1 سر گل کلم ، خرد شده به جوانه
  • 1 فنجان آرد همه منظوره بدون گلوتن (مانند مارک Bob’s Red Mills)
  • ¾ فنجان سس تند مورد علاقه شما
  • 1 قاشق غذاخوری عسل خام
  • 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  • غذاهای سالم Ranch (مانند نام تجاری Primal Kitchen) و چوب کرفس برای سرو

نقشه:

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید.

در یک کاسه بزرگ ، آب ، شیر و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

گلهای گل کلم را به کاسه با سس اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا گلها پوشانده شوند.

گل کلم را به یک ورقه پخت بپوشانید و به مدت 10 دقیقه در فر بپزید. برگردانید و 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که ترد شود بپزید.

در حالی که گل کلم در حال پخت است ، سس تند مورد علاقه خود را به یک کاسه بزرگ با عسل خام و روغن نارگیل آب شده اضافه کنید. خوب هم بزنید.

جوانه های پخته شده گل کلم را به یک کاسه مخلوط کن منتقل کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط سس تند روی جوانه ها پوشانده شود.

جوانه های گل کلم را دوباره روی ورقه پخت قرار دهید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

با چاشنی سالم و چوب کرفس سرو کنید!

شماره 5 سیب زمینی سرخ کرده

چرخشی سالم روی سیب زمینی سرخ کرده سنتی. این سیب زمینی سرخ کرده فقط به چند ماده و حداقل زمان آماده سازی نیاز دارد. به دستور همبرگر خود بپیوندید!

جزء:

  • 4 سیب زمینی شیرین ، پوست کنده و مانند نوارها به سیب زمینی سرخ کرده برش دهید.
  • 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • نمک و فلفل دریایی به مزه
  • برای سرو: سس کچاپ بدون قند یا سس BBQ

نقشه:

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید.

در یک کاسه بزرگ ، روغن نارگیل ذوب شده و ادویه ها را با هم مخلوط کرده و نوارهای سیب زمینی شیرین را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا پوشانده شود.

نوارهای سیب زمینی شیرین چاشنی را به یک ورقه پخت شده اضافه کنید.

حدود 15 دقیقه بپزید ، سپس سیب زمینی سرخ کرده را برگردانید و 15 دقیقه دیگر بپزید تا ترد شود.

با شیرینی دلخواه خود لذت ببرید.

#6 پوره سبزیجات

NS پودر سبزیجات با کراکرهای بدون گلوتن یا سبزیجات خرد شده سرو کنید. بهترین پیش غذای سالم روز کارگر.

جزء:

  • 1 گل کلم ، 1 کلم بروکلی یا سیب زمینی شیرین بزرگ
  • 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره
  • ½ فنجان شیر بادام یا شیر دلخواه
  • 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
  • نمک و فلفل دریایی به مزه
  • 1 قاشق چایخوری پاپریکا ، سرو می شود

نقشه:

سبزیجات دلخواه خود را به قطعات بزرگ یا گلهای کوچک برش دهید.

سبزیجات مورد نظر خود را در آب جوش یا بخارپز بخارپز کنید تا خیلی خوب پخته شود. برای کلم بروکلی و گل کلم حدود 8-15 دقیقه و برای سیب زمینی شیرین 25-30 دقیقه زمان لازم است. بگذارید کمی سرد شود.

سبزیجات دلخواه ، شیر دلخواه ، روغن یا کره نارگیل و گردو را به غذاساز خود اضافه کنید. مخلوط را به صورت پالس یا پوره در آورید تا قوام یکدست و خامه ای پیدا کند. از طرف دیگر ، می توانید از مخلوط کن چوب استفاده کنید تا یکدست شود. اگر غلیظ شد ، کمی آب اضافه کنید.

نمک ، فلفل و فلفل دلمه ای را مزه دار کنید.

شماره 7 مرغ یک تابه Teriyaki

مرغ تریاکی این یک غذای سالم است که باید در روز کارگر امتحان شود. طعم و تغذیه کامل است.

جزء:

  • کلم بروکلی 1 عدد ، به گلهای کوچک بریده شود
  • 2 هویج ، خرد شده به چوب
  • 1 بادمجان ، خرد شده
  • 2½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 سینه مرغ ، کمی صاف شده
  • نمک دریا به مزه

برای ماریناد

  • 1 قاشق غذاخوری کنجد
  • 1 قاشق غذاخوری خردل دیژون
  • 1 قاشق چایخوری زنجبیل
  • 2 قاشق چایخوری عسل
  • 2 قاشق چایخوری روغن کنجد
  • ari فنجان تماری

نقشه:

فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنید و کاغذ روغنی را روی سینی فر قرار دهید.

کلم بروکلی ، هویج و بادمجان را روی سینی فر بچینید. جا برای سینه مرغ بگذارید. سبزیجات را با روغن زیتون و نمک فراوان بریزید.

سینه مرغ را در وسط سینی قرار دهید ، روغن زیتون بریزید و نمک دریا بپاشید.

برای تهیه ماریناد ، همه مواد را در یک کاسه کوچک بریزید. هم بزنید تا نرم شود. روی هر سینه مرغ 2 قاشق غذاخوری ماریناد بریزید. باقیمانده ماریناد را روی سبزیجات بریزید.

قالب را در فر قرار دهید و به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که مرغ کاملاً پخته شود بپزید.

در صورت تمایل با برنج قهوه ای سرو کنید.

شماره 8 ترکی BLT Burger

همبرگر سالم مورد علاقه ما در آخر هفته روز کارگر. این همبرگر BLT بوقلمون به آسانی تهیه می شود و با تمام مواد برگر خوشمزه ای که ما هوس می کنیم همراه است.

جزء:

  • بوقلمون آسیاب شده 1 پوند
  • 1 قاشق غذاخوری سس کباب شیرین نشده (همان مارک Primal Kitchen)
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • ½ قاشق چایخوری نمک دریا
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • روغن نارگیل یا آووکادو برای پخت و پز
  • برای سرو: تکه بیکن پخته شده ، کاهو ، گوجه فرنگی ، پیاز ، آووکادو برش خورده ، سس مایونز بر اساس آووکادو

نقشه:

با افزودن جگر بوقلمون به یک کاسه بزرگ با سس باربیکیو ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک و فلفل شروع کنید. تهیه شده با 4 حلوای برگر.

یک ماهیتابه بزرگ را با روغن نارگیل یا آووکادو روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و پخته های همبرگر بوقلمون را در هر طرف ، 5-7 دقیقه یا تا زمان پخت کامل بپزید.

با تزیینات مورد علاقه خود لذت ببرید!

#9 سالاد تابستانی ماهی قزل آلا کبابی

آیا سالاد می خواهید؟ این سالاد ماهی قزل آلا کبابی را با تمام طعم های تابستانی مورد علاقه ما امتحان کنید.

جزء:

  • 2 فنجان آروگولا
  • 1 فیله ماهی قزل آلا کبابی
  • onion پیاز قرمز ، نازک ورقه شده
  • tomatoes فنجان گوجه فرنگی گیلاس ، از وسط نصف کنید
  • ½ خیار ، یک چهارم
  • پنیر فتا برای سرو (اختیاری)
  • سرو سرکه بالزامیک

نقشه:

کافیست آروگولا را روی یک بشقاب قرار دهید و روی آن ماهی قزل آلا کبابی ، پیاز قرمز ، گوجه فرنگی گیلاسی و خیار قرار دهید.

در صورت استفاده ، پنیر فتا را سرو کرده و سرکه بالزامیک بپاشید.

لذت ببرید!

#10 بادام زمینی کرم خوب

یک غذای سالم و خامه ای تابستانی. این کرم خوب کره بادام زمینی کاملا بی گناه!

جزء:

  • 2 موز یخ زده ، ورقه شده
  • دارچین 1 قاشق چایخوری
  • 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
  • 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی
  • 2 قاشق غذاخوری شیر بادام یا شیر دلخواه

نقشه:

همه مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید. آنقدر مخلوط کنید تا غلیظ و خامه ای شود.

در یک کاسه قرار دهید و روی آن آجیل و دارچین اضافی بگذارید.

لذت ببرید!

شماره 11 پروتئین موز توت فرنگی

تابستان را با یک میان وعده خنک و خوشمزه به پایان برسانید. این بستنی ها بدون قند تصفیه شده و دارای پروتئین اضافی هستند.

جزء:

  • 2 فنجان توت فرنگی یخ زده ، ساقه را برداشته و به قطعات برش دهید
  • 1 عدد موز یخ زده
  • 1 فنجان ماست یونانی بدون چربی کامل
  • 2 قاشق غذاخوری عسل خام

نقشه:

همه مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آسیاب کنید تا یکدست شود.

مخلوط را در قالب های بستنی ریخته و قبل از لذت بردن حداقل 8 ساعت فریز کنید.

ایده های دستور العمل پاداش

همچنین می توانید با مخلوط کردن مواد مورد علاقه خود کباب درست کنید.

برخی از گزینه های عالی عبارتند از:

  • جوجه
  • ماهی سالمون
  • توفو
  • پیاز
  • آناناس
  • کدو سبز
  • پیمنتو
  • کدو حلوایی

پایان تابستان را با این دستور العمل های سالم روز کارگر جشن بگیرید

پایان تابستان را با یک یادداشت سالم با دستور العمل های خوشمزه ، مغذی و سالم روز کارگر جشن بگیرید. این که آیا شما در حال کباب کردن هستید یا در خانه ، این دستور العمل ها هر چیزی را که برای دستور روز کارگر نیاز دارید را پوشش می دهد.

دیدگاهتان را بنویسید