این لیست دارد 65+ دستور العمل شام وگان خوشمزه از جمله طرف های گیاهی، دستور العمل های قابلمه فوری وگان، دستور العمل های ظرف غذای گیاهی، دستور العمل های ماکارونی وگان، سوپ های گیاهی و موارد دیگر! در اینجا چیزی برای همه وجود دارد و بسیاری از ایدههای عالی برای تهیه غذا!
پس از بیش از 8 سال وبلاگ نویسی، من یک پایگاه عالی از دستور العمل های شگفت انگیز در سایت خود دارم و فهمیدم که بالاخره زمان آن رسیده است که شروع به انجام برخی از خلاصه ها کنم. از آنجایی که اخیراً دستور العمل های غذای وگان مورد علاقه من بوده است، فکر کردم که با خلاصه دستور العمل های شام وگان شروع کنم.
من این لیست را بر اساس تعداد کمی از آنها به دسته بندی تقسیم کردم. معلوم شد، من تعداد زیادی سوپ وگان عالی، تاکوی گیاهی، و ماکارونی وگان دارم، بنابراین برای هر یک از آنها دسته بندی ایجاد کردم. همچنین یک دسته جداگانه برای غذاهای جانبی وگان وجود دارد که همه چیز در دسته اصلی “غذاهای اصلی وگان” قرار می گیرد. امیدوارم از این لیست دستور العمل های جدید وگان مورد علاقه خود را پیدا کنید! لطفا در نظرات به من بگویید که کدام مورد مورد علاقه شماست!
دستور غذای اصلی وگان
این دستور العمل های وگان همه نسبتاً آسان است که کنار هم قرار می گیرند و ترکیبی زیبا از دستور العمل های گیاهی سالم و دستور العمل های لذت بخش سرگرم کننده دارند! در اینجا برخی از غذاهای یک قابلمه و دستور العمل های گیاهی وجود دارد که برای تهیه غذا نیز عالی هستند. اینها به طور جدی برخی از بهترین دستور العمل های گیاهخواری هستند که تا به حال درست کرده اید:
- انچیلاداهای گیاهی وگان
- دستور العمل سوفریتاس Chipotle Copycat
- توفو پارمزان وگان
- کاسه کینوا با الهام از جنوب غربی
- توفو و سبزیجات پخته شده در تابه
- پیتزای گیاهی
- کاسه توفو باربیکیو
- سالاد توفو
- گنوکی سیب زمینی شیرین
- توفوی پخته ترد عالی
- کاسه بوریتو وگان
- کباب قابلمه جک فروت
- کاری عدس نارگیل
- پای قابلمه وگان نخود
- Nachos وگان بارگذاری شده است
- سیب زمینی شیرین پر شده با نخود
- کاری نارگیل نخود و سیب زمینی شیرین
- سیب زمینی شیرین شکم پر گواکامول
- قارچ Bourguignon
- کاسه تمپه دودی
- گیاهخوار Tikka Masala
- سیب زمینی شیرین پر شده با لوبیا سیاه
- پای گیاهی شپردز
- آسان تمپه فاجیتاس
- ریزوتو قارچ و نخود
- پیتزا فاجیتا
- اسفناج اسفناج
- گل کلم نشویل داغ “مرغ”
- فلفل پر شده گیاهی
دستور العمل های تاکو وگان
در اینجا برخی از بهترین دستور العمل های تاکوی گیاهی که من تا کنون درست کرده ام آورده شده است. بسیاری از دستور العمل های تاکو خوشمزه برای انتخاب:
- تاکو لوبیا سیاه سیب زمینی شیرین
- سالاد تاکو وگان
- تاکوهای آسان توفو
- فنجان های تاکو
- تاکو آووکادوی پخته شده
- گوشت توفو تاکو
- تاکوی مرغ ترد
- گوشت تاکو گردو
- گوشت تمپه تاکو
دستور پخت هم بزنید
- کنجد تمپه هم بزنید
- توفو هم بزنید
- بادام هندی توفو هم بزنید
- رامن استیر فرای
رول سوشی وگان
دستور العمل های جایگزین گوشت
- توفو کبابی
- جک فروت باربیکیو
- کوفته تایلندی کینوا وگان
- برگر وگان لوبیا سیاه و کینوا
- گل کلم ترش و شیرین
- بال های بوفالو گل کلم
- کباب توفو
- کوفته وگان آسان
دستور پخت ساندویچ
- ساندویچ وگان BLT
- ساندویچ سالاد نخود کاری شده
- ساندویچ توفو وگان Banh Mi
دستور العمل های پاستا وگان
این غذاهای ماکارونی وگان آسان و خوشمزه و دستور العمل هایی هستند که همه آنها را دوست خواهند داشت (چه کسی یک بشقاب پاستا خوب را دوست ندارد!؟). این خلاصه ای از بهترین دستور العمل های سالاد ماکارونی من و همچنین تعدادی دیگر است که به طور منظم درست می کنیم:
- سالاد ماکارونی خیار
- لازانیا وگان
- صدف های پر شده وگان
- وگان مک و پنیر
- سالاد ماکارونی وگان
- پاستا گوجه فرنگی دودی
- پاستا گوجه فرنگی ساده
- سالاد ماکارونی با الهام از پاییز
- پاستا آرتیشو اسفناج
- سالاد پاستا سریع و آسان
- پاستا پستو
- سالاد ماکارونی بروکلی لیمو
- پاستا عدس یک دیگ
- پاستا گوجه ای خامه ای تک قابلمه ای
رشته فرنگی الهام گرفته شده از آسیا
- رشته فرنگی وگان Lo Mein
- رامن وگان ساده
- وگان چاو من
دستور العمل های سوپ وگان
برخی از بهترین دستور العمل های سوپ وگان در اطراف! در اینجا چند دستور العمل وگان و همچنین سایر سوپ های عالی و فلفل قرمز گیاهی آورده شده است:
- سوپ کدو حلوایی
- تمپه چیلی
- سوپ پیاز فرانسوی گیاهی
- سوپ عدس خامه ای وگان
- فلفل دلمه ای وگان
- سوپ رشته نخود
- جو ذرت وگان
- فلفل قرمز وگان بارگذاری شده است
چاپ
شرح
درست کردن این سرخ کرده تمپه بسیار آسان است و با طعم و مزه بسته بندی می شود! این یکی از دستور العمل های سریع و خوشمزه شام وگان مورد علاقه من است!
- اگر قبلا این کار را نکرده اید، سس را طبق این دستور درست کنید.
- در یک تابه بزرگ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. تمپه را به آن اضافه کنید و حدود 8 دقیقه تفت دهید و هر چند دقیقه یکبار آن را برگردانید تا همه طرف ها سرخ شوند. حرارت را کم کنید و 2 قاشق غذاخوری از سس را داخل آن بریزید و به پخت ادامه دهید تا تمپه کاملاً در سس آغشته شود و کمی شروع به کاراملی شدن کند. در یک بشقاب تمیز برداشته و ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید.
- حرارت را دوباره به حالت متوسط برگردانید و باقی مانده قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید و لوبیا سبز و هویج را در ماهیتابه بریزید. حدود 5 دقیقه بپزید. چند قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و درب ماهیتابه را بگذارید تا سبزیجات کمی بخارپز شوند تا نرم شوند. حدود 5 دقیقه دیگر. درب آن را بردارید و آب اضافی را خارج کنید.
- مابقی سس و همچنین تمپه را در آن بریزید. همه چیز را بپوشانید و به پختن ادامه دهید تا سس غلیظ شود و همه چیز به خوبی در سس آغشته شود. حدود 2-3 دقیقه دیگر بپزید.
- روی برنج یا کینوآ سرو کنید و لذت ببرید!! همچنین به تنهایی عالی است!
یادداشت
این را می توان با توفوی سفت/فوق العاده نیز درست کرد! به سادگی آن را فشار دهید و مکعبی کنید و به جای تمپه استفاده کنید.
- زمان آماده سازی: 10 دقیقه
- زمان پخت: 15 دقیقه
- دسته بندی: شام
- روش: اجاق گاز
- غذا: آمریکایی
کلید واژه ها: ایده شام وگان، دستور شام وگان، شام وگان